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山东首期专业营养讲师训练营

作者:佚名    资讯来源:本站原创    点击数:    更新时间:2008-8-11

济南(青岛)中智管理技能培训中心文件

济中管培字[2008]8

关于举办营养讲师职业化训练营的通知

各位营养师:

     目前营养健康产业发展迅猛,社会大众对营养知识有着强烈的学习愿望,同时又普遍存在着很多误解,特别是营养健康相关产品的厂商对营养健康知识的片面宣传和误导,导致大众百姓无所适从,获得系统专业和没有片面性的营养知识和营养指导是目前关心营养健康的人们的急切要求。同时营养相关产业也迫切需要职业化的营养讲师以满足产品推广、品牌营销和客户服务的要求。从整个营养健康行业的发展来看,营养师的培训已进入了全面普及的阶段,但数量稀少的营养讲师缺难以满足营养师普及培训的要求,无论从数量上和质量上来看,营养讲师的缺乏已成为阻碍营养知识普及和营养产业发展的最大障碍。针对目前营养讲师普遍缺乏的严重情况,中智作为山东最大的专业营养培训机构整合台湾和大陆的专业营养培训专家联合研发出最新的营养讲师训练课程,现只面向全省参加过营养师培训的学员在济南、青岛开展首期营养讲师训练营,现将相关情况通知如下

一、培训对象和班级人数

本讲师训练营只针对参加过营养师培训课程并取得国家职业资格证书的以下学员

1、大专以上学历,医学、药学及营养食品或师范专业,3年以上工作经验;

2、热爱及致力于公共营养事业发展并且具有一年以上的培训经验。

3、大学本科以上学历,性格外向,有较好的语言组织、表达能力,有志于营养讲师职业。

每班次人数:30-36人,人数实行严格控制。

二、培训内容:见附表1

三、培训时间安排:

因讲师课程的独特性,训练营的10天课程由2个三天、2个两天共四次集中训练课程组成,不允许缺课和退学。确有缺课者课程不补,但可以在以后的班次参加旁听。

四、培训证书和待遇

证书:经考试合格者颁发山东省劳动和社会保障厅《营养讲师》职业培训证书,符合条件者可以自愿参加考取《企业培训师》国家职业资格证书。

学员待遇:所有毕业学员将自动登记到中智营养讲师资源库,并对优秀学员协商签约为签约讲师,由中智安排签约讲师的对外讲课和其他与营养讲师有关的职业活动,中智负责营养讲师和签约讲师的职业规划和策划。

五、培训总费用

营养讲师训练营:3200/

营养讲师+企业培训师国家职业资格证书考试:3680/

六、报名所需资料

身份证复印件2A4纸复印);学历或相关职称、资格证书复印件2A4纸复印);具有相关专业从业经历年限的单位工作证明原件1份;个人彩色照片14张和26张。

七、报名联系:

济南报名地址:济南市山大路171号济南铁路局党校北楼408

咨询热线:0531-86554966  86554766 

青岛报名地址:青岛市东海西路37号金都花园C7D

咨询热线:0532-86681266  86681268

潍坊报名地址:潍坊市市委党校2号楼202

咨询热线:0536-2935626  2935628

淄博报名地址:淄博市张店区中心路203号发展大厦509

咨询热线:0533-6200278  6200280

泰安报名地址:泰安市岱宗大街123号泰山饭店写字楼103

咨询热线: 0538-8265991  8265992

网址:www.sdpeixun.org   www.sdpeixun.com

济南中智管理职业培训中心       青岛中智管理技能培训中心

OO八年八月八日               OO八年八月八日    

 

 

附表1:营养讲师职业训练课程大纲   

课程安排

课程模块

主要内容

第一天

上午

营养讲师的职业定位

1.产品推广营养讲师 2.知识宣传营养讲师 3.职业培训营养讲师 4.顾问式营养讲师

营养讲师的职业要求

1.营养讲师的专业要求 2.营养讲师的素质要求  3..营养讲师的技能要求        训练:1分钟演讲及点评技巧训练

下午

成人学习规律

1.成人学习智障2.成人学习的方法3.成人学员喜欢的课堂气氛4.影响培训效果要素

培训流程和完美培训操作

培训前、培训中、培训后讲师和组织者的职责和工作要点

第二天

上午

营养讲师的课程准备

1.课程讲义设计要求和讲义设计训练 2.课程演示课件设计要求和课件设计训练 3.学员学习提纲设计要求和学员学习提纲设计训练                                                            训练:5分钟即时课程设计及试讲

下午

讲师语言训练

1.讲师发声技巧2.讲师语言掌控三要素及运用技巧训练                         训练:3分钟即时演讲

讲师职业形象训练

1.营养讲师的着装要求 2.营养讲师的肢体动作要求 3.营养讲师在培训过程中的公众形象要求

讲师现场心理素质训练

1.克服恐惧的技巧2.压力排解方法    训练:走场训练

第三天

授课技术与方法训练

1.培训开场技巧 2.时间掌控技巧 3.现场发问技巧 4.游戏设计和运用技巧 5.故事、案例设计和使用技巧 6 现场异常事件处理技巧 7.特立型学员的应对技巧 8.引用使用禁忌与技巧 9.培训现场10大禁忌10.培训课程的节奏与音律把握 11.培训过程中讲师语言的提炼技巧 12.培训课堂的龙头凤尾 13.营养讲师与助教的配合技巧 14.营养讲师的现场应变技巧 15 营养讲师的课程总结

第四天

第五天

上午

五大经典教法训练

1课堂讲授法2现场演示法3角色扮演法4游戏带动法5案例分析法  大作业:毕业30分钟试讲准备

下午

营养讲师的职业生涯规划

营养讲师职业成功的五一法则

第六天

营养讲师职业化训练

讲师试讲与演讲技巧  持续训练考核:每月2次共4              试讲训练:

自习内容

辅助内容

教师法、教育法、教师的语言艺术、现代教师论、教师人格魅力塑造、教师发声学、教育心理学等学科。

 


  资讯录入:zhongzhi2008    责任编辑:zhongzhi2008  

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